上海外国游客消费额激增，“韩流”何故转为“韩金量”

发布时间：2025-04-22　点此：342次

1月中旬，也即刚刚曩昔的周五夜间5点左右，坐落上海南京路步行街的“很久以前”羊肉串店内现已坐满了头顶“散热贴”享受“中式烧烤”的游客，门外还坐着数十人在等位，专门标示了韩语、英语和中文的电子屏幕上，显现等候桌数共87桌。

“店内现在基本上80%都是韩国客人，在2024年11月之前大约只要20%是外国人。”这家烤羊肉串店店长胡镇江告知榜首财经，近期韩国游客的爆发式增加，让他们不只在周末，简直每天都有人排长队等位。作为惯例的冷季，12月的营业额环比增加了40%左右。

作为上海地标级老牌百货，榜首百货商业中心更是直接给出了客流转化为实践经济效益的数据。榜首百货商业中心运营办理部司理周炯表明，整个商场上一年12月外国游客消费金额同比增加了400%～500%。从免税金额上看，12月离境退税物品金额增加200%以上，本年1月退税金额也同比上涨50%。

跟着我国过境免签方针全面放宽，特别是对韩国等9个国家实行了免签方针，韩国游客飞至上海过周末的新潮流随之敞开。也正是从2024年11月开端，上海各大地标性修建和抢手商圈涌入了很多外国游客，其间大部分来自于韩国和东南亚。而要接住这波泼天富有，并将“韩流”转化为“韩金量”，背面离不开各类主体长时刻堆集的“待客”实力与顺势而为的灵活性。

中式潮流

“飞上海过周末”的潮流，最直接获益的便是餐饮业。对韩国游客而言，来上海有必要充沛体会本地化特征，而中式烧烤与火锅成为“顶流”。

为了接住来上海过周末的“韩流”，上述“很久以前”门店特意将营业时刻拉长，将正午与晚间的开业时刻别离提早了半小时和1小时，本来12点闭店的时刻在实际中也往往会延迟到挨近清晨1点。不管是电子屏幕仍是门口，赫然而立的开店时刻指示牌以及最新的菜单都专门做了韩语版。

坐落榜首百货商业中心的海底捞门店大堂司理穆化飞对榜首财经表明，从2024年11月10日开端，门店的韩国游客就开端显着增多，营业额也呈现激增。从数量来看，门店均匀一天招待总客流在1200～1500人次，其间韩国客流占到15%左右。为了迎候来上海过周末的“韩流”，这家门店的营业时刻从本来的上午10点到次日清晨3点，延伸到了早上7点，相当于每天“超长待机”仅休整3小时。

和已在韩国多地开出的海底捞比较，坐落上海中心商圈的海底捞性价比高了不少。“在韩国海底捞消费，6人大约要50万韩元，相当于2500元人民币，而在上海消费要廉价一半。”穆化飞说，考虑到来旅行的外宾没有境内手机号，他们还专门在美甲区安排了一名职工，用自己的手机号帮他们预定排队。由于韩国顾客偏心冷饮和自助生果，为此，即便现在西瓜不是当季生果，他们也特别在门店供应免费自取的西瓜，并特别在料台上增加了韩式调料。

在本就长时刻供应免费棒冰的特征之外，“很久以前”最近也为等候的客人新增了果冻等零食，入店供应的“散热贴”也是妥妥的韩流专属。除了新增韩语和英文点餐形式，这些门店还特别设置了韩语服务员，甚至安排职工学习韩语。

除了韩国人宠爱的火锅与烧烤，颇具我国特征的粤菜、川菜与上海本地菜也是外国游客打卡的抢手地址。

坐落上海陆家嘴正大广场、本年刚开业的一家川粤交融菜负责人告知榜首财经，开业不到10天，外国游客就招待了七八桌。考虑到外国人的喜爱，他们新增了特征菜，包含麻婆豆腐小青龙、宫保鸡丁、鱼香肉丝这些在海外风行的我国特征菜，并预备了赠送的甜品。在便当性上，该门店也能够承受信用卡等付出方法。

沪菜馆圆苑相关负责人也对榜首财经表明，近期店内每天都会新增3～5桌外国游客，新增占比达5%，首要来自韩国和泰国等地。为了招待外国游客，他们会收拾客群的喜爱，供应全素菜品，并且招聘懂外语的服务员，12月还更新了中英双语的完好菜单。

餐饮门店的客流与消费金额激增，也带动了整个商圈的事务流水。榜首百货商业中心的成绩就直接翻了数倍，离境退税额的激增也成为这波“入境游”建功的佐证。

毗连东方明珠等地标的正大广场，是外籍游客的首选落脚点之一。正大商业地产立异事业部首席执行官周佳璇表明，商场全体自2024年下半年起，外国游客就开端增多，近期客流激增尤为显着，以日韩、泰国、东南亚游客为主，广场内外国游客客流量同比提高三成以上，有的餐厅自上一年11月至今，外国游客消费额同比提高超越50%。

提高职工的外语交流才能，一致装备翻译器，并将馆内指引悉数更新为中英文双语，甚至新增韩语和泰语等，一起供应外币兑换、增设外卡收银服务，是这些商圈近期会集提高的服务配套行动。

商场主体的调整行为，与上海市政府的搭台与便当化行动相辅相成。依据上海市商务委的数据，到2024年末，上海市完成6.5万家商户、9万余台终端支撑受理外卡付出，“外包内用”“外卡内绑”等移动付出产品应用场景进一步扩展，付出方法不断丰富。

上海市商务委主任朱民在1月16日的上海市人民政府主题记者会上表明，“上海之夏”世界消费季活动期间，外卡消费总额同比增加68.2%，离境退税均匀客单价超3万元。聚集招引境外旅客，上海在2024年夏日环绕“活动+产品+服务”，举行了世界动漫月、世界电音节、世界光影节、2025世界赛艇锦标赛、世界艺术节、乐高主题乐土开园等一批标杆活动。一起针对日韩、欧美等不同区域旅客需求，策划推出“上海之夏·Shanghai Pass”多日产品、世界中转旅客“免费上海半日游”等一批“240小时特征产品”。

首店效应

中式特征和服务提高之外，近年来上海大力发展的首店首发经济，也是撬动入境游客消费的招引力地点。作为世界品牌进入我国商场的首选地，上海的首店经济长时刻领跑全国，2024年更是将“首发上海”打造成了上海消费商场的新品牌。朱民称，在“首发上海”期间，上海发布首发经济2.0方针。2024年全市新增各类首店1269家，高能级首店占比17%。

复旦大学教授、消费商场大数据实验室（上海）主任张伊娜以为，入境游客比较重视文明和体会消费，也比较喜爱交融传统文明的国潮品牌，认可交际媒体和明星、网红效应。近年来，上海发力打造的首发经济、首店经济，自带文明、体会消费特点和网红特征，与入境游客的新需求不约而同。

一名商圈负责人泄漏，外国游客的消费客单价并不一定高于国内。而首店首发的魅力，成为品牌消费的微弱引擎。

作为时装品牌的上海首店，坐落上海锦沧文华的SHUSHU/TONG门店在曩昔一个多月里迎来了销售额同比增加约50%的成绩。线下运营负责人告知榜首财经，线下新客人中，韩国游客占了约80%。之所以能够成为这波韩国游客的打卡地，是由于他们长时刻在韩国进行了商场推行活动，在当地具有较高的曝光量，也由于免签的机会赶上了上海门店年末的扣头季，性价比高，还由于这里是品牌的首发地和新品聚集地，能够买到最全品类的产品。和国内顾客比较，韩国年青人在样式上更能承受最新的时髦样式，因而他们也会自发将新品在全球交际媒体上传达，构成天然声量。

在上海多个商圈开出了品牌门店的W.M品牌，也由于合适年青人的潮流风格，招引了包含韩国游客在内的国内外年青客群。1月中旬的一个周五下午，作为上海首店的南京步行街门店中，由于当天请网红担任“一日店长”的推行活动，引得结账货台排起了长队。这家上海首店品牌负责人梁智平表明，凭仗自主式购物的立异形式，店内每天的人流能到达数千人，月销量达千万级。为了满意韩国等国游客的需求，他们在上一年12月的中英导购手册中新增了韩文和日文。

从2023年立项至今，集电竞、音乐、演艺和夜经济等多种元素于一体的INS新乐土，是致力于成为上海夜生活场景地标的立异事例，也是全国首家。“12月本来是会回落的，没想到不降反增。”INS新乐土招商运营总监闻浩铭告知榜首财经，2024年12月的用户数量环比增加了超30%，而外国游客数量同比增加20%左右，大批外籍游客涌入，其间以韩国游客为主。

据我国国家移民办理局计算，我国全国移民办理组织2024年累计查验出入境人员6.1亿人次，比2023年增加43.9%。其间，外国人6488.2万人次，同比82.9%。

闻浩铭说，在年末感受到境外用户显着提高之前，他们就做了相应的预备工作。不只完善了对外国游客更友爱的导览、付出和医疗服务，并且还增设了Instagram和Facebook途径官方账号的线上购买途径，“外国游客在来之前就能够提早买好票”。考虑到空间有限面对人流增加会有限流然后影响体会，他们也在测验把营业时刻拉长，开发了早鸟票等，以引导游客错峰体会。

凭借这波流量，INS新乐土也在积极探索海外品牌推行，经过与音乐节和休假区的快闪协作，在迪拜、泰国等地打出这一品牌的知名度，也将经过开设新店等方法将这种玩耍体会带到全国甚至全球更大的商场。

应战与主张

对上海而言，要想留住这波客流并转化成长时刻的吸金力和城市招引力，面对杰出机会的一起也不乏应战。

上述商圈负责人坦言，韩国游客带动了当地餐饮和部分服饰品牌的销量，但在上海的化妆品和奢侈品等品牌消费依然较少，原因之一便是本地化的品牌供应和招引力还不行强。

上海市人大代表、天然堂集团公共事务总司理陈娟玲提出，本乡国货品牌要想将客流转化成更大的销量，主张上海经过开设“上海礼物”快闪店、推出“上海礼物”限制产品、开发沉溺式互动导览系统等方法来打造“上海礼物”品牌，并构建世界友爱型旅行系统，完善入境游便当服务，全力推行绿色消费。别的，还主张扩展上海文明品牌出海，使用釜山电影节、东京电影节等世界节展，与国外官方文明组织展开联合推行活动，提高世界美誉度。

上海市人大代表、上海领路人科技股份有限公司董事长兼总裁朱上民表明，凭借世界大IP影响力，应该成为上海招引全球游客、打造共同旅行招引力的重要战略。现在，上海旅行形式依然以参观为主，定制化、主题、沉溺式等新式旅行形式的开发仍有待提高。

跟着我国入境游敏捷康复，上海市人大代表、上海春秋世界旅行社(集团)有限公司董事周卫红以为，入境导游人才还存在较大的缺口，全体供应缺少，小语种导游特别缺少。为此，主张举行入境导游大赛，供应扶持、提高考试频率夯实人才根底，一起恰当放宽对小语种导游的带团资质要求。

(本文来自榜首财经)

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